Uniquement le midi du lundi au vendredi et hors jours fériés.
À emporter possible, quantité limitée.
Tous nos menus sont en TTC, hors boissons.
Uniquement le midi du lundi au vendredi Et Hors Jours Fériés |
| Entrée / Plat / Dessert 23€ |
| Entrée/Plat/ Dessert + un verre de vin sélectionné 28€ |
| Entrée / Plat OU Plat / Dessert 21€ |
| Crémeux de Panais et champignons ---------- Araignée de porc mijotée aux piments d’Espelette OU Brandade de morue, oignons confit et pousses d’épinards ---------- Tartelette aux fruits et crème montée Ou Assiette de Fromage |
| Velouté potiron, oeuf parfait , crémeux noisette et roquette ou Tartare de Saumon Fumé aux Agrumes et Dattes ou Risotto de cèpes et vin blanc, bouillon de cèpes et volaille |
| Magret de Canard Grillé, Sauce Laquée au Miel et Orange ou Suprême de Pintade fermière rôtie, sauce chorizo et amandes |
| "Assiette de fromages en supplément" +5€ |
| Dessert au choix à la carte |
| 38€ |
| Choix à la carte des Entrées |
| Pavé de Cabillaud Skrei, sauce blanche et herbe, lentille ou Coeur de Rumsteck Boeuf grillée aux trois poivre et son jus ou Ris de jeune veau bovin grillé, jus corsé vin rouge et carotte |
| "Assiette de fromages en supplément" +5€ |
| Dessert au choix à la carte |
| 48€ |
| Foie Gras mi-cuit de canard, pain d'épices ,cacao et sésame Ou Thon Rouge grillé mariné, ananas et estragon Ou Risotto au vin blanc et Cépes Locaux,bouillon réduit ,poivre sichuan |
| Ris de Jeune Bovin (veau 8 à 12 mois), baie de geniévre Ou Pièce de bœuf grillée, réduction oignons confits au balsamique |
| Assiette de Fromages |
| Dessert au choix à la carte |
| 58€ |
| Entrée végétale |
| Légumes et légumineuses |
| Dessert au choix à la carte |
| 36€ |
Jusqu’à 10 ans
| 1 sirop |
| Plat selon arrivage |
| Dessert enfant |
| 15€ |
