Uniquement le midi du lundi au vendredi et hors jours fériés.
À emporter possible, quantité limitée.
Tous nos menus sont en TTC, hors boissons.
Uniquement le midi du lundi au vendredi Et Hors Jours Fériés |
| Entrée / Plat OU Plat / Dessert 21€ |
| Entrée / Plat / Dessert 23€ |
| + un verre de vin sélectionné (12cl) +5€ |
| Salade tome de Cantal et jambon de pays ---------- Filet de merlu au curry Ou Pièce de bœuf grillée et échalotes confites ---------- Tartelette aux fruits et crème montée vanille Ou Assiette de Fromage |
| Velouté potiron, oeuf parfait , crémeux noisette et roquette ou Filet de saumon fumé, crémeux persillade ou Risotto de cèpes et vin blanc, bouillon de cèpes et volaille |
| Magret de Canard Grillé, Sauce Laquée au Miel et Orange ou Suprême de Pintade rôtie, sauce chorizo et amandes |
| "Assiette de fromages en supplément" +5€ |
| Dessert au choix à la carte |
| 38€ |
| Choix à la carte des Entrées |
| Noix de St-Jacques snackées, condiment mangue et céleri ou Carré de veau du Ségala, jus réduis pomme Cox ou Ris de jeune bovin grillé, jus corsé vin rouge |
| "Assiette de fromages en supplément" +5€ |
| Dessert au choix à la carte |
| 48€ |
| Foie Gras mi-cuit de canard, pain d'épices ,cacao et sésame Ou Thon Rouge grillé mariné, ananas et estragon Ou Risotto au vin blanc et Cépes Locaux,bouillon réduit ,poivre sichuan |
| Ris de Jeune Bovin (veau 8 à 12 mois), baie de geniévre Ou Pièce de bœuf grillée, réduction oignons confits au balsamique |
| Assiette de Fromages |
| Dessert au choix à la carte |
| 58€ |
| Entrée végétale |
| Légumes et légumineuses |
| Dessert au choix à la carte |
| 36€ |
Jusqu’à 10 ans
| 1 sirop |
| Plat selon arrivage |
| Dessert enfant |
| 15€ |
